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Comer más proteína vegetal podría proteger de los efectos de algunos hábitos poco saludables

Las personas que fuman, son sedentarias o beben demasiado alcohol y que además consumen proteínas de origen animal (carnes rojas) tienen mayor probabilidad de morir que las personas con los mismos malos hábitos (tabaquismo, sedentarismo, consumo excesivo de alcohol) pero que sustituyen las carnes rojas por proteínas vegetales como fuente principal de proteínas. 

¿Obesidad hereditaria? Una dieta materna rica en grasa y azúcar puede afectar a futuras generaciones

La obesidad puede predisponer a nuestra descendencia a problemas metabólicos durante varias generaciones. Un estudio publicado esta semana por Cell Reports sugiere que las madres que consumen dietas altas en grasa y azúcares pueden predisponer a múltiples generaciones de sus descendientes a problemas metabólicos, incluso si estos consumen dietas saludables.

El número de adultos con diabetes alcanza los 422 millones en todo el mundo

La cifra supone un aumento de 75 millones con respecto a 2008, y de 314 con respecto a 1980. El aumento más rápido se está dando en los países del tercer mundo. Con ocasión del día mundial de la salud (7 de abril) la revista científica The Lancet ha publicado un informe sobre la prevalencia mundial de la diabetes. En España, la cifra  de pacientes de diabetes tipo 2 es de cinco millones.

El número de adultos con diabetes alcanza los 422 millones en todo el mundo

La cifra supone un aumento de 75 millones con respecto a 2008, y de 314 con respecto a 1980. El aumento más rápido se está dando en los países del tercer mundo. Con ocasión del día mundial de la salud (7 de abril) la revista científica The Lancet ha publicado un informe sobre la prevalencia mundial de la diabetes. 

Desarrollan un parche para el manejo de la diabetes

El parche cutáneo, hecho de grafeno, “detecta” los niveles de glucosa del paciente y los corrige liberando la cantidad necesaria de insulina. Se está experimentando con un prototipo en ratones de laboratorio. 

Estudio asocia humo de tercera mano con diabetes tipo 2

El humo “de tercera mano” o terciario sería el resultante de la exposición de ropa, cabello, alfombras, paredes o muebles al humo de tabaco. Un experimento con ratones de laboratorio demostraría que este humo daña hígado y pulmones, dificulta la cicatrización de heridas y causa hiperactividad además de diabetes tipo 2. El humo de tercera mano causaría resistencia a la insulina, un trastorno precursor de la diabetes tipo 2. De confirmarse en humanos estos resultados, este estudio podría llegar a modificar los procedimientos para prevenir la exposición a toxinas de tabaco. 

¿Hacia una cura para la diabetes tipo 1?

Empleando células madre, científicos estadounidenses han conseguido curar la enfermedad en ratones durante un período de seis meses, el equivalente a varios años en humanos. De poder aplicar este nuevo método a humanos, esto podría significar el fin de las inyecciones diarias de insulina para los enfermos de diabetes tipo 1: en lugar de inyecciones diarias, sólo necesitarían una transfusión de células madre cada pocos años. 

Biomarcadores para identificar a personas en riesgo de desarrollar diabetes

El nuevo descubrimiento permitiría advertir a los pacientes del riesgo de contraer la enfermedad años antes de que se desarrolle la diabetes, haciendo así que cambien su estilo de vida y evitando contraer esta enfermedad crónica.

Grasas y carbohidratos: no todas son malas, no todos son buenos

En algunos casos, los consejos de nutrición sobre el consumo de grasas han derivado en fobia a estas, lo cual no siempre es correcto. Ni todas las grasas son malas, ni todos los carbohidratos son buenos. Las patatas, por ejemplo, se comportan en el organismo igual que azúcares o carbohidratos refinados.

La dieta baja en lípidos es más efectiva que la de carbohidratos para perder peso

Las dietas con las que se pretende bajar de peso, a menudo, recomiendan la restricción del consumo de hidratos de carbono. Esto se explica porque al consumir pocos carbohidratos se reduce la producción de insulina y se aumenta la quema de lípidos. Sin embargo, un equipo internacional de científicos ha publicado un estudio en el que demuestran que la dieta baja en grasas provoca una mayor pérdida de grasa corporal que las dietas en las que se consumen pocos hidratos.